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Rixendis'Cognac Tasting Society

  "It takes just a little bit more to go first class"™

 Cognac   André Petit & Fils 26/06/98

André Petit & Fils

Samples / Échantillons 1 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 8 nez fin et épicé, odeur légére, arômes encore fermés (cocatiques) 6 fine rondeur, senteurs d'herbes fontées et macerées 7 très grande finesse et légeté, café? et mélangées
Mouth / Bouche 7 attaque asserg séche, caractére bien corsé, bonne persistance en bouche 8 vanillé, épicé avec sampleur, finesse persistante 7 boisé fort, cependant douceur sucrée persistante, vanille
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

8 réussie et plaisante, nez et bouche en accord dans la séchnesse, caractére affirmé et "special" 8 point dans la rondeur, guôt en bouche plus fort que le nez, harmonic dans la difference 9 harmonie de confiserie et ??? fin, résultat d'une grande ampleur et générosité
total 23/30   22/30   23/30

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

2 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 7   vanille, noisette, bon bouquet 8 vanille bien sur, violette, bon arôme, boisé 8.5 Vieux cuir, vieux bois
Mouth / Bouche 7 leger en bouche, peu agressif, assez naturel agreable 8 puissant, bien round, persistant, très agréable 9.5 très agréable long en bouche
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

7 belle couleur, bon équilibre nez - goût -- bon produit 9   très bon produit
total 21/30   --/30   27/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

3 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 6 chocolate, vinilla 7 vanilla, flowers, strawberries 9 much fruits and spices
Mouth / Bouche 5 mellow, good taste. Stays quite long in the mouth 7 stays very long, taste of fruits 9 tobacco, oaktree
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

5 good harmony 7 very harmonious 9 extremely harmonious
total 16/30   21/30   27/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

4 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 6 vanilla 8 flowery, fruity 9 spicy
Mouth / Bouche 5 a little harsh 7 good taste 9 very tasty
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

6 quite good harmony 7 good harmony 9 very good harmony
total 17/30   22/30   27/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

5 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 5 moyen, trop boisé 7 correct 8 bon
Mouth / Bouche 8 bonne 8 bonne 8 bonne
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

7 -- 8 petite amerture en fin bouche 8 not smooth enough, too dry
total 20/30   23/30   24/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

6 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 6   9   10  
Mouth / Bouche 7   8   9  
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

7 all comments in Russian 8 all comments in Russian 9 all comments in Russian
total 20/30   25/30   28/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

7 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez -- -- -- -- -- --
Mouth / Bouche -- insipide -- très sec -- licoreux
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

-- très moyen -- moyen -- excellent
total 15/30   17/30   25/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

8 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 6 odeur agréable 4 -- 8 --
Mouth / Bouche 6 plus fruité 4 trop sec 8 doux
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

6 bon 4 moyen 8   très bon, belle couleur.
total 18/30   12/30   24/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

9 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 4 parfumé, rond 7 boisé, diversifié, aromes bien séparés 8 riche, plein
Mouth / Bouche 5 manque de rondeur 4 plat sans caractére 6 équilibre mais peu d'arome précis
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

5 peu de caractére 4 sans intérêt 6 moyen, manque de caractére.
total 14/30   15/30   20/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

10 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 5 spice, sharp, flowery, parfume comes through 6 flowery, flat, complex perfume comes slowly through 7 fruity (berries), woody but pleasant, well developing, complex
Mouth / Bouche 3 sharp, round, short, "acid" after taste 5 spicy, longer, round 6 spicy, longer, round, a bit heavy, sweet. Missing character.
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

4 Not well balanced; nose good, palate poor 5 good harmony, well balanced, probably good with a cigar 7 well balanced, complex = a challenge to an amateur taster
total 12/30   16/30   20/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

11 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 6 woody, sweet flowers 9 flowery, dry wood 9 wood, tobacco
Mouth / Bouche 6 sweet chocolate 7 -- 8 very good
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

8 very pleasant 7 -- 9 super
total 20/30   22/30   26/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

12 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 7 bois, rance, épicés, manque longuer, agréable 6 bonne complexité mais court ou lourd 7 cuir, lourd
Mouth / Bouche 7 fondu, manque longeur 6 court mais bien agréable, un peu lourd 7 gras, rond, complex, pas très long
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

7 -- 7 -- 7 --
total 21/30   19/30   21/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

13 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 9 excellent parfum: je le sentais déja longu'an servail à places de moi 5 Discret, trop sent l'eau de vie, verre insuffisamment chauffé? 8 Discret mais merite qu'un s'y attande. Riche, fleuri subtil
Mouth / Bouche 7 s'étale bien dans toute la cavité buccole mais meurt vité. Un petite peu d'amerturre. 5 rapeurs, piquant "pierre à fusif" Heilleur aprés la gorgie. tarde à se révéler 8 on sent le chêne du tonneau: peu trop à mon goût. très long en bouche: sympa.
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

7 Rond. Bien réussie, agréable. Dom magi qu'il ne tienne pres les promesses de bouquet 5 Ne m'ensable, pas du tout, on se sent agressé 8 A déguster avec respect et en permanant tout son temps. Hérité la fréquentation.
total 23/30   15/30   24/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

14 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 7 rond, noix, noisette, souple, peu agressif 5 noix verte, peu de nez, banane 8 bon nez, rond, souple, peu d'aromes defini
Mouth / Bouche 5 piquant, reste en bouche, peu d'arome 4 plat, pas de retour en bouche 8 bon de tour pas agressif
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

5 bon nez, agressif en bouche 6 bon équilibré 8 bon équilibré
total 17/30   15/30   24/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

15 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 1 -- 5 -- 8 --
Mouth / Bouche 1 -- 6 longeur en bouche, sucré 7 agréable, long en bouche
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

2 agressif 5 -- 9 finesse
total 4/30   16/30   24/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

16 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 6 fruité, sec 8 -- 7 serie le meme, bris
Mouth / Bouche 7 agréable, laisse un arriére forni d'épices, legérement boisé 8 suave, doux en bouche 7 goût de briele, caramelisé
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

7 bonne harmonie des commenicires, ci-dessous 8 très agréable, laisse -- très bien ?????? 8 Belle harmonie, cognac à boire a jus ma tetre de café fori + 1 ???. Jolie couluer
total 20/30   24/30   22/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

17 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 6 parfum de sous-bois 7 -- 7 --
Mouth / Bouche 5 attaque plutôt séche, longuer bouche donne une certaine scarité 8 prénétude rondeur, accusant sa maturité, "vieux bois" 8 Très boisé, fond proche du liquer
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

7 -- 7 -- 9 --
total 18/30   22/30   24/30  

André Petit & Fils

Samples / Échantillons

18 of 18:

1 VSOP 2 Vieille Reserve Napoléon 3 XO
Nose / Nez 7 nez franc mais pas très complex, quelque touches de fruits secs, vanille 9 assez vieux, notes de rancio, nez élégant, évolué, figue 9 nez très évolué, tabac blond réglisse, noix - excellent, grotte à l'alcool
Mouth / Bouche 6 manque un peu de volume, un peu brulant 7 confirme le nez assez persistant mais marquant un peu d'ampliende 8 épicé qui ressort en bouche, tabac bonne longeur
Harmony Appreciation

Harmonie Appréciation

7 bois présent sur la fin. Correct. 7 petite amerture en fin bouche 8 un peu amerture mais bien, très rond.
total 20/30   23/30   25/30  

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18 March 2000

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